Wine&Sense, la bellezza di un’esperienza nella Terra d’Otranto
La bella stagione è arrivata e noi giochiamo d’anticipo. A breve termineremo la ristrutturazione completa della nostra masseria, ma intanto la vigna si colore di verde, la macchia mediterranea ci avvolge con i suoi profumi, riusciamo persino a sentire il profumo del mare in certe giornate! Abbiamo pensato la nostra nuova masseria come il luogo […]
Il territorio nel calice
Una quarantina di ettari vitati tra Minervino, Palmariggi e Bagnolo, una sfilza di premi e il territorio protagonista di vini evocativi, fra i migliori della Puglia: Menhir Salento è una realtà venticinquenne che cresce a vista d’occhio. Vi raccontiamo perché sta rivoluzionando la viticoltura locale. …La cantina, oggi una quarantina di ettari vitati tra Minervino, […]