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Annuario dei Migliori Vini Italiani 2018 Luca Maroni: 92 punti

N° Zero


Dati tecnici

 

Denominazione: Negroamaro IGT Salento
Vitigni: 100% Negroamaro
Zona di produzione: Salento
Struttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia calcarea
Età delle viti: 15 anni
Sistema di allevamento: cordone speronato
Resa per ettaro: 80 q.li/ha
Produzione annua: 150.000 bottiglie
Prima annata di produzione: 2005
Vendemmia: raccolta manuale. II settimana di settembre
Vinificazione: fermentazione con macerazione a 22-24°C per 10 giorni
Affinamento: sosta in vasche d’acciaio per 6 mesi
Gradazione alcolica: 14%

 

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Note di Degustazione

Colore: dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo: al naso intriganti sentori di fragolina di bosco, mora, lampone, pepe nero ed eucalipto.

Gusto: l’assaggio è fresco, equilibrato, dinamico ed avvolgente, con trama tannica in evidenza e freschezza ben bilanciata. Lunga e coerente la persistenza con riverberi di spezie e frutti rossi.

Abbinamenti suggeriti: Da provare con carni arrosto o in umido, selvaggina e formaggi a pasta dura stagionati. Temperatura di servizio 17– 18° C.

N° Zero è poesia scritta nella lingua di uno dei vitigni migliori e più noti del Salento. Il colore, rosso rubino con riflessi violacei, il complesso di profumi di frutta rossa, mora e lampone, il gusto fresco, persistente e leggermente astringente, raccontano la millenaria tradizione vitivinicola di questa terra. Ottimo su carni stufate e primi a base di sughi rossi. Abbinamento consigliato: Maccheroncini con ragù e polpette di pane.

Premi e Riconoscimenti

  • Liquorland Top 100 International Wine Competition 2007: N. ZERO 2015, Medaglia d'oro

  • Red White and Rose News, Febbraio 2008: 93 punti N. Zero "Excaptional for the price, a travelogue for the taste buds to sunny Southern Italy"

  • Radici 2008: Festival dei vini prodotti da vitigni autoctoni:N. Zero 2006, batteria Negroamaro, Gran Menzione

  • Gambero Rosso 2009 N. Zero 2006, 2 bicchieri

  • Decanter Worl Wine Award 2009: N. Zero 2007 Gran Menzione

  • Annuario dei Migliori Vini Italiani 2009 Luca Maroni: N. Zero 2006 84 punti

  • Annuario dei Migliori Vini Italiani 2010 Luca Maroni: N. Zero 2007 88 punti

  • Guida de L'Espresso - I Vini d'Italia 2012: N. Zero 2009, 3 bottiglie

  • International Wine Challenge 2011: N. Zero 2009 Gran Menzione

  • Concorso Vino Perfetto 2011: N. Zero 2009 1° Classificato Categoria Negroamaro

  • Le Guide de L'Espresso - I Vini d'Italia 2012: N. Zero 2009, 3 bottiglie

  • Annuario dei Migliori Vini Italiani 2012 Luca Maroni: N. Zero 2009, 87 punti

  • Lithuanian Wine Championship 2012: N. Zero 2010 Medaglia d'Argento

  • International Wine Challenge 2012: N. Zero 2010 Medaglia di bronzo

  • Annuario dei Migliori Vini Italiani 2016 Luca Maroni: N Zero 2012:  88 punti

  • Decanter World Wine Award 2012: N. Zero 2010Gran Menzione

  • Los Angeles Wine & Spirits Competition 2012: N. Zero 2010 Medaglia d'Oro, 91 punti

  • New Zealand International Wine Show 2013: N. Zero Medaglia d'oro

  • Annuario dei Migliori Vini Italiani 2018 Luca Maroni:  Negroamaro N° Zero 2014 :  92 punti

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