Della linea i Classici fanno parte i vini che hanno segnato l’inizio di questa storia di successo, prodotti, a partire dal 2002, nelle zone storiche del territorio.
Sono vini equilibrati e di grande freschezza, prodotti da vitigni storici del Salento: Negroamaro, Primitivo, Susumaniello, Malvasia Nera e Malvasia Bianca.
Il Primitivo è il primo dono del sole alla nostra terra; le sue uve maturano precocemente e producono uno ottimo vino.
Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei dal bouquet intenso di frutta rossa, ribes, mirtilli e note speziate.
N° Zero è poesia scritta nella lingua di uno dei vitigni migliori e più noti del Salento: il Negroamaro.
Vino dal colore rosso rubino dal bouquet elegante, intenso e fruttato. Sprigiona profumi di ibisco, mirtillo e salvia.
Vino rosa cerasuolo. Al naso floreale con sentori di ciliegia. Gusto fresco ed equilibrato.
Vino dal colore rosa cerasuolo brillante. Al naso note floreali e di melagrana, susina e lampone e rosa gallica.
Pass-O è un vino dal gusto pieno e avvolgente. Ampio bouquet, con sentori di frutta bianca matura, fiori di pesco e gelsomino.
Il gusto sapido e fresco e la sua leggera persistenza lo rendono perfetto compagno di formaggi freschi dal gusto deciso e del crudo di pesce.
Passionale e suadente Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale.